Dieses hochwertige Olivenöl virgen extra stammt aus der Provinz Málaga, Südspanien. Es wird auf einer Finca in der Nähe des Städtchens Álora hergestellt, die nach organischen Richtlinien arbeitet und auch unseren rosa Pfeffer anbaut. Die Oliven werden handgepflückt, am Pflücktag in einer ausgewählten, speziell gereinigten Mühle sehr schonend bei tiefstmöglicher Temperatur gepresst und nicht filtriert. Das Olivenöl kann deshalb etwas Depot enthalten.

Es hat einen milden, fruchtigen und frischen Geschmack.

Neue Ernte 2020