Zwei verschiedene Pfeffer

Wayanad Pfeffer schwarz 30g

Wayanad Pfeffer weiss 30g

Die Körbchen werden von Bauernfrauen aus einem speziellen, einheimischen Gras, Vetiver, von Hand geflochten und können deshalb Unregelmässigkeiten aufweisen.

Auf Wunsch der Farmerfrauen finanziell etwas unabhängig von ihren Männern zu sein, wurde ein Projekt für Körbchenflechten ins Leben gerufen. Das Material besteht aus einem speziellen Gras (Vetiver) aus Südindien, das hilft die steilen Hänge im Periyar-Gebiet vor Erosion zu schützen. 

Spezialistinnen aus Thailand zeigten den Frauen, wie man aus diesem Gras Körbchen flicht. Mittlerweile sind viele Frauen der Kleinbauern beteiligt.